第6回沖縄大学地域研究公開講座「島コショウの伝統的な栽培?利用方法とその食品機能を活かした商品開発」開催のお知らせ　1月16日（木）14:40～16:10

地域研究所の研究班による「地域研究公開講座」第6回を実施することになりましたので、ぜひご参加ください。

第6回　沖縄大学地域研究公開講座

「島コショウの伝統的な栽培?利用方法とその食品機能を活かした商品開発」

●日　時：1月16日（木）14:40～16:10

●司　会：後藤 哲志（沖縄大学 地域研究所 特別研究員）

●登壇者：

新垣 恵子（沖縄大学 地域研究所 特別研究員）

盛口 　満（沖縄大学 人文学部 教授）

宮良 恵美（沖縄大学 健康栄養学部 教授）

吉野 　敦（一般社団法人 トロピカルテクノプラス／沖縄大学 地域研究所 特別研究員）

●開催方法：★オンライン開催★（Zoomウェビナー）

●お申込み：こちらの申込専用Googleフォーム 又は下記よりお申込みください。

https://forms.gle/q4KQDooXtZZPGms38

●申込締切：1/14（火）までにお申し込みください。受付後、視聴用URLをメールでお送りします。　

●お問い合わせ：沖縄大学　地域研究所　事務局

TEL：098(832)5599　Mail：chiken-staff@okinawa-u.ac.jp

●アンケート：講座終了後、こちらからアンケート回答にご協力ください。

【沖縄大学地域研究公開講座について】
本学には、本学教員及び特別研究員、その他の研究協力者で構成された研究班があります。それぞれ、地域の役に立ちたいという想いで地域研究に取り組んでおり、本研究をより地域に開かれたものとしていくことを目的とし、今年度から、全ての研究班が地域研究公開講座を実施していきます。研究班活動の内容や対象とする課題などについて、皆様に分かりやすくご紹介させていただきます。今年度は全9班の地域研究公開講座を開催します。