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“粤菜名厨送技下连南”活动之粤菜师傅技能等级考证在我校举行(图片新闻)
发布时间:2022-06-20  浏览次数:84  来源:餐饮旅游学院

我校专业教师曾挚宣读考场规则

理论考试现场

实操考前准备

瑶族同胞粤菜师傅技能等级考证实操考核现场

瑶族同胞在”拉油“实操考核中

瑶族女同胞刀工考核中

我校专业教师、高级考评员谢志军、邓淞升在认真评分

瑶族同胞合影留念

 

我校是广州酒家集团中式烹调师职业技能等级认定首批考点。6月16日,我校餐饮旅游学院协同广州酒家集团完成了广州人社局“粤菜名厨送技下连南”活动之瑶族同胞粤菜师傅技能等级考证任务,共有50名来自连南三排镇瑶族同胞参加了广州酒家集团中式烹调师职业技能等级。

承接广州人社局“粤菜名厨送技下连南”瑶族同胞技能等级认证考核任务,是我校餐饮智能管理省级高水平专业群发挥师资、场地、技术优势,助推粤菜师傅工程,推进乡村振兴,促进劳动力就业创业又一重要体现。

                               

 

餐饮旅游学院:  

图片提供: 林杨茹 黎梓亮

审核:丘巴比 马临漪

2022年6月20日

      

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