12月3日，饮食中心召开安全工作专题会议，传达全省教育系统安全生产电视电话会议精神，同时结合校领导对虎扑nba安全工作要求对饮食中心安全生产进行再部署，再落实。

在传达省电视电话会议精神时强调指出，各餐厅主任要进一步提高政治站位，高度重视安全生产，要将会议精神和虎扑nba领导的工作要求传达到每位员工，要树牢安全生产责任意识，加大安全隐患排查整治力度，做好员工系统性的安全教育培训，要强化安全生产底线思维，确保顺利完成岁尾年初的服务保障任务。

会议强调，安全生产首先要解决“谁干”的问题。各餐厅要认真落实中心下达“制定岗位说明书”的工作安排，明确每个岗位的工作任务和范围，将区域、设备、环节、流程等工作要素落实到人，责任到位。其次，要解决“怎样干”的问题，各餐厅要进一步学习落实好《关于印发辽宁省校园食品安全标准化建设指引的通知》和中心《制度汇编》第三部分内容，要让员工全面掌握这些规范，并形成自觉的工作准则。三是要加强过程监控，要充分利用考核细则和管理规定对员工的工作行为及工作效果进行客观评估，及时发现存在的问题，做好查缺补漏。今后一个阶段的工作重点将放在集中治理饮食中心的安全隐患上。各餐厅要狠抓落实环节，要将眼睛向下看，深入基层了解饮食服务过程中的安全风险点，及时解决饮食服务过程中的隐患点。

会议在布置具体工作时指出，一是要做好食堂用电线路和设备的检修工作，对于超期使用电器、过载用电、违规用电行为发现一起处理一起。二是加强对员工宿舍的安全检查，住宿员工所属餐厅主任为宿舍安全第一责任人，要经常性到宿舍开展安全检查。三是食品安全要层层落实责任，要考核到位，管控到位，安全隐患处置及时到位，预警机制建设到位。四是要进一步加快岗位说明书的制定，要细化到每项工作任务，每个工作环节，每台机器设备，12月15日前各餐厅要完成此项工作。五是要将员工应知应会内容设计成题库，定期组织答题考试，检验学习成果。同时要将此内容作为员工岗前培训的重要内容之一。六是严格执行《饮食中心“三级”检查管理规定》，做好日巡查，强化周检查，加强月安全生产评估机制建设，规范检查考核流程。七是加大处罚力度，对于多次违反安全生产规定的档口或员工解除合同。

中心各餐厅主任就如何提高工作效率，落实好虎扑nba工作部署作会议发言。