2024年是全面落实辽东学院第三次党代会精神的开局之年。饮食中心认真贯彻落实后勤公司积极推进后勤事业高质量发展的工作要求。本月19日起，中心及下设餐厅已进入工作状态，卫生清扫，餐具消毒，设备试运行，采购备料，岗前培训，安全隐患排查等工作有序的开展起来。

2月19日，饮食中心召开会议，传达后勤公司开学准备工作会议精神，根据饮食服务特点，就本部门的各项准备工作进行布置。随后，以餐厅为单位全面启动备战模式。针对近期国内多起安全事故，中心进一步强化安全隐患排查的落实环节，要求各餐厅积极响应安全生产的工作要求，对燃气使用、防火安全、用电安全、建筑物墙体、食品卫生等重点领域开展隐患排查。此外，中心还对寒假灭四害后续的收尾工作提出具体要求。

为科学有序的规划岗前培训，2023年中心便制定了岗前培训手册，明确了岗前培训内容、培训形成、培训效果评估等。为做好本学期的培训，中心积极引入案例教学，将近期国内发现的几起安全事件的视频作为培训课件，进一步提高培训的实际意义。此外，为检验培训效果，中心还通过小程序建立防火安全、食品安全常识的答题库，要求中心全员参与网络答题，以实现培训成果反馈的目的。

2024年是饮食中心规范管理，强化制度落实与执行的一年。为进一步做好采购工作，完善采购定价机制，合理降低采购成本。开学前，在公司综合办公室的参与下，中心安排采购办、主控餐厅、记核办联合组成询价组对丹东市多家市场进行原料价格考察，为后续将开展的采购工作提供参考依据。

饮食中心充分借鉴吸收三级目标管理在2023年实践中工作经验，不断完善内部运行体系与机制。2024年初，中心对未完成目标管理指标的班组进行了原因分析及人员调整，同时与三级目标管理责任人反复沟通各项经营指标，目前已形成共识。此外，为实现中心三级目标管理的全覆盖，本年度中心还将熟食加工间、临江校区教工餐厅一并纳入到三级目标管理序列，近期将与中心的《安全生产责任状》一同签订执行。

截止发稿，饮食中心已完成安全隐患排查，员工岗前培训达到预期效果，本年度的三级目标管理各项数据及本文部分已确定，人员调配工作就绪，市场考察调研工作结束。饮食中心全体员工正以饱满的工作热情，细致的服务内涵，充足且丰富的膳食供给，静待师生新学期的回归。